2012년도 공중위생 서비스평가 사업 홍보

□ 평가목적

위생서비스평가를 실시하여 평가 결과에 따라 등급을 부여하고 평가 결과가 우수한 업소에는 우수업소 로고를 수여하여 영업자가 자율적으로 서비스 수준을 향상시키기 위함

□ 대상 업종 : 숙박업, 목욕업, 세탁업, 위생관리용역업

□ 대상 업소 수 : 131개소(숙박26, 목욕23, 세탁68, 위생관리용역업14)

□ 평가시기 및 대상기간

◦ 평가기간 : 2012. 5. 7 ~ 5. 25(19일간)

◦ 평가대상기간 : 2012. 12. 31 영업신고업소 포함

□ 평가반 편성 : 5개반 10명(공무원3, 공중명예감시원7)

□ 평가방법 : 업소를 방문하여 평가조사표(별지)에 의한 현지조사

□ 우수업소 지원

◦ 로고수여 : 10%내외(업종별 점수 상위 순)

◦ 쓰레기봉투 지원 : 75ℓ

붙임 1		평가항목표 및 지침(숙박업)

< 숙박업 조사표 >

Ⅰ. 일반현황

구분	항목	내 용
필수 기재 사항	1. 업소명
	2. 업소주소
	3. 응답자	성명( )
	4. 전화번호	☎ ( )
	5. 숙박업 형태	․사용형태 □ 단독 □ 상가건물 내 ․운영형태 □ 임대 □ 자영 ‧ 취사시설 설치여부 및 형태 □ 객실별 □ 공동 □ 기타( )
	6. 객실 수	객실 ( 개)

Ⅱ. 준수사항 및 권장사항

1) 준수사항

구분	항목	내용	기준
일반	1. 영업신고증 등 게시	1.1 영업 신고증 게시	▢ 게시 ▢ 미게시30
		1.2 접객대에 요금표 게시	▢ 게시 ▢ 미게시30
	2. 영업장 소독	2.1 월 1회 이상 소독	▢ 실시 ▢ 미실시30
	3. 조명	3.1 조명상태(복도, 계단, 욕실, 화장실 등은 조명도 20룩스 이상)	▢ 우수 ▢ 미흡30
		3.2 조명상태(객실, 접객대, 로비시설 등은 조명도 75룩스 이상)	▢ 우수 ▢ 미흡30
	4. 침구류의 포	4.1 교체여부	▢ 교체 ▢ 미교체30
객실	5. 먹는물	5.1 먹는 물 제공방법 및 수질관리	▢ 우수 ▢ 미흡31
	6. 환기시설	6.1 설치 및 작동여부	▢ 작동 ▢ 미작동 ▢ 없음310

2) 권장사항

구분	항목	내용	기준
일반	7. 접객대	7.1 접객대 개방상태	▢ 개방 ▢ 미개방30
	8. 소화기	8.1 소화기 비치 및 관리상태	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	9. 비상구 표시	9.1 비상유도등 설치 및 관리상태	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
객실	10. 창문(방충망)	10.1 설치 및 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡 ▢ 없음3210
	11. 침구류	11.1 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	12. 이용객 편의시설	12.1 냉장고 등 편의시설 설치 및 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡 ▢ 없음3210
	13. 성인유선방송제어장치	13.1 설치 및 작동여부	▢ 작동 ▢ 미작동30
	14. 비상구 안내판	14.1 비상구 안내판 비치여부	▢ 비치 ▢ 미비치30
	15. 휴대용 비상조명등	15.1 비치 및 작동여부	▢ 작동 ▢ 미작동30
	16. 완강기	16.1 설치 및 작동여부	▢ 작동 ▢ 미작동30
	17. 냉방장치	17.1 냉방장치 설치 및 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡 ▢ 없음3210
	18. 욕실 내 설비 (욕조, 샤워기 등)	18.1 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
		18.2 변기(비데) 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	19. 수건	19.1 수건 청결 상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
물품보관실	20. 물품보관실	20.1 설치 및 물품 분리보관 여부	▢ 분리 ▢ 미분리 ▢ 없음310
	21. 음료수, 용품 등	21.1 유통기한 경과여부	▢ 경과 ▢ 미경과 ▢ 미제공301

붙임 2		평가항목표 및 지침(목욕업)

< 목욕업 조사표 >

Ⅰ. 일반현황

구분	항목	내용		비고
업소 구분	1. 업소명
	2. 업소 주소
	3. 시설 형태	□ 일반목욕장 □ 불가마․ 찜질 사우나
	4. 영업자(대표자)	이름 ( )
	5. 전화번호	☎ ( )
업소 현황	6. 보유설비 및 물품	□ 냉욕조 ( ) 개 □ 발한실 ( ) 개 □ 정수기 ( ) 대	□ 열탕 ( ) 개 □ 좌욕기 및 훈증기 ( )개 □ 일회용컵 사용 :
	7. 시설 소독방법	‧ 목욕실 소독방법 □ 자체소독 □ 위탁소독
		‧ 목욕실이외의 시설 소독방법 □ 자체소독 □ 위탁소독
	8. 욕조수 관리	‧ 욕조수 교환방법 □ 주간순환, 야간배수 □ 일정시간간격 순환배수
	9. 세탁물 세탁방법	□ 자체세탁 □ 위탁세탁
	10. 영업시간	□ 24 영업소 □ 기타 ( 시부터 시까지)

Ⅱ. 준수사항 및 권장사항

1) 준수사항

	항목	내용	기준
일반	1. 영업신고증 및 요금표	1.1 목욕업 신고증 게시	▢ 게시 ▢ 미게시30
		1.2 목욕요금표	▢ 게시 ▢ 미게시30
	2. 안내문 게시	2.1 CCTV 설치시 안내문 게시 * 탈의실, 발한실, 목욕실, 화장실 등 설치금지	▢ 게시 ▢ 미게시30
	3. 정기소독	3.1 목욕장 매월1회이상 소독 여부	▢ 실시 ▢ 미실시30
	4. 정기수질검사	4.1 매년 1회이상 욕수 수질검사 여부	▢ 실시 ▢ 미실시30
	5. 조명	5.1 발한실 등 조명상태 - 발한실‧탈의실‧접객대‧복도 등(75룩스 이상)	▢ 준수 ▢ 미준수30
		5.2 목욕실 등 조명상태 - 휴식실‧목욕실(40룩스이상)	▢ 준수 ▢ 미준수30
	6. 먹는물	6.1 먹는 물 제공방법 및 수질관리	▢ 우수 ▢ 미흡30
	7. 환기	7.1 목욕실․편의시설․휴게실․휴식실 등에 환풍시설 또는 환기용 창 설치 및 청결 상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡 ▢ 없음3210
	8. 옷장	8.1 옷장 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
목욕실	9. 목욕실 청결	9.1 목욕실 청결상태	▢ 우수 ▢ 미흡30
발한실	10. 주의사항	10.1 발한실 이용시 주의사항 게시여부	▢ 게시 ▢ 일부게시 ▢ 미게시310
		10.2 이용자 제한 입욕주의문 게시여부	▢ 게시 ▢ 미게시30
	11. 내부확인	11.1 내부가 들여다보이는 창 등 내부확인 가능여부	▢ 가능 ▢ 불가능30
	12. 발열기 안전망	12.1 발열기 주변의 방열 및 불연소재의 안전망 설치	▢ 설치 ▢ 미설치30
	13. 온도계	13.1 발한실내 온도계 비치여부	▢ 비치 ▢ 미비치30
화장실	14. 화장실 청결	14.1 화장실 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321

2) 권장사항

	항목	내용	기준
일반	15. 안내문 게시	15.1 일반 안내문 게시현황 - 입구 출입금지 제한자, 5세 이상 이성출입금지 및 금연안내문 등	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡 ▢ 없음3210
	16. 비상구 표시	16.1 유도등 설치 및 관리상태	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	17. 소화기	17.1 비치 및 관리상태	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	18. 수건 등 보관	18.1 수건․찜질복 사용전․후 분리보관	▢ 분리 ▢ 미분리30
목욕실	19. 미끄럼 방지	19.1 출입문입구 및 목욕실 바닥의 미끄럼방지시설 설치여부	▢ 설치 ▢ 일부설치 ▢ 미설치321
	20. 냉‧온탕 관리	20.1 수온표시여부	▢ 표시 ▢ 미표시31
		20.2 청결 상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	21. 냉‧온욕조 배수구 관리	21.1 안전망 설치	▢ 설치 ▢ 미설치30
	22. 샤워기 관리	22.1 작동 및 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
기타	23. 식품판매	23.1 주류판매 여부	▢ 미판매 ▢ 판매30
		23.2 식품위생 관련 업소 영업신고 여부	▢ 신고 ▢ 미신고30

붙임 3		평가항목표 및 지침(세탁업)

< 세탁업 조사표 >

Ⅰ. 일반현황

구분	항 목	내 용
필수 기재	1. 업소명
	2. 업소주소
	3. 응답자	성명( )
	4. 전화번호	☎ ( )
	5. 세탁물화재보험	▢ 가입 ▢ 미가입

Ⅱ. 준수사항 및 권장사항

1) 준수사항

구분	항목	내용	기준
일반	1. 세탁용 약품 보관함(창고)	1.1 설치여부	▢ 설치 ▢ 미설치30
	2. 보관중인 세탁물 위생적 관리(좀, 곰팡이 등)	2.1 관리상태	▢ 우수 ▢ 미흡30
	3. 회수건조기 또는 용제회수기	3.1 설치여부	▢ 일체형 ▢ 분리형 ▢ 미설치320
	4. 드라이클리닝 세탁기의 유기용제	4.1 누출여부	▢ 미누출 ▢ 누출30

2) 권장사항

구분	항목	내용	기준
시설 환경	5. 접수대	5.1 설치여부	▢ 설치 ▢ 미설치31
	6. 요금표	6.1 게시여부	▢ 게시 ▢ 미게시31
	7. 세탁업표준약관	7.1 게시여부	▢ 게시 ▢ 미게시31
	8. 세탁기능사 자격증	8.1 보유여부	▢ 보유 ▢ 미보유31
	9. 천정‧벽‧바닥	9.1 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	10. 조명	10.1 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	11. 환기시설	11.1 작동 및 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡 ▢ 없음3210
	12. 소화기	12.1 비치 및 관리여부	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
세탁물관리	13. 세탁물 취급관리 (전산화, 수기)	13.1 취급관리방법	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	14. 세탁물 인수증	14.1 교부여부	▢ 교부 ▢ 미교부30
	15. 세탁물 식별표	15.1 식별표 종류	▢ 규격품 ▢ 미규격품 ▢ 없음310
	16. 세탁물 수거함	16.1 세탁방법별 구분보관	▢ 구분 ▢ 미구분30
	17. 완성된 세탁물	17.1 세탁상태	▢ 우수 ▢ 미흡31
세탁 기기 관리	18. 작업대 및 다리미	18.1 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
		18.2 배풍장치 설치 및 작동여부	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
		18.3 스팟팅 머신 설치 및 작동여부	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	19. 세탁기 (물세탁기, 드라이클리닝기 포함)	19.1 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	20. 건조기	20.1 청결상태	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡 ▢ 없음3210
기타	21. 유기용제 관리	21.1 (폐)유기용제 보관함	▢ 설치 ▢ 미설치30
		21.2 유기용제 필터 보관함	▢ 설치 ▢ 미설치30
	22. 지정폐기물 관리대장	22.1 비치 및 작성여부	▢ 작성 ▢ 미작성 ▢ 없음310

붙임 4		평가항목표 및 지침(위생관리용역업)

< 위생관리용역업 조사표 >

Ⅰ. 일반현황

구분	항목	내 용
필수 기재 사항	1. 회사명
	2. 회사주소
	3. 대표자	성명( )
	4. 응답자	성명( )
	5. 전화번호	☎ ( )
	6. 업체 현황	․ 종사자 수 ( 명) ․ 관리 건물 수( 개)

Ⅱ. 준수사항 및 권장사항

1) 준수사항

구분	항목	내용	기준
일반	1. 마루광택기 (2대 이상)	1.1 비치여부	▢ 비치 ▢ 미비치30
	2. 진공청소기 (2대 이상)	2.1 비치여부	▢ 비치 ▢ 미비치30
	3. 안전벨트‧안전모 로프	3.1 비치여부	▢ 비치 ▢ 미비치30
	4. 측정 장치 (먼지 CO, CO2)	4.1 비치여부	▢ 비치 ▢ 미비치30
	5. 종사자교육	5.1 안전사고 및 위생교육 실시여부	▢ 실시 ▢ 미실시30

2) 권장사항

구분	항목	내용	기준
일반	6. 취업규칙 외 사규집	6.1 비치여부	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	7. 위생매뉴얼	7.1 비치여부	▢ 비치 ▢ 미비치30
	8. 관리 사업장	8.1 관리사업장 수	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	9. 품질방침(사업목푝)	9.1 품질방침(사업목표) 작성 여부	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	10. 업무분장표	10.1 업무분장표 작성여부	▢ 작성 ▢ 미작성31
	11. 조직도	11.1 조직도 작성 여부	▢ 작성 ▢ 미작성31
	12. 4대보험	12.1 4대보험 가입 여부	▢ 가입 ▢ 미가입30
	13. CS교육 매뉴얼	13.1 매뉴얼 작성 및 교육실시여부	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	14. 인사기록 카드	14. 인사기록 카드 작성 여부	▢ 작성 ▢ 미작성31
	15. 장비대장	15. 장비대장 및 이력카드 작성 여부	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	16. 작업표준	16. 화장실, 바닥청소, 박리‧광택 작업표준 작성 여부	▢ 우수 ▢ 보통 ▢ 미흡321
	17. 안전수칙	17. 작업 안전수칙 작성 유무	▢ 작성 ▢ 미작성30
	18. 청소용품 대장	18. 청소용품 대장 기록유지정도	▢ 우수 ▢ 미흡 ▢ 없음310
	19. MSDS에 대한 리스트	19.1 MSDS에 대한 리스트 작성 · 비치 여부	▢ 작성(3) ▢ 미작성(0)
	20. 사업장 평가	20.1 사업장 평가 실시 여부	▢ 실시(3) ▢ 미실시(1)
	21. 비상연락망	21.1 비상연락망 비치 여부	▢ 작성(3) ▢ 미작성(0)
	22. 고객의 소리	22.1 고객의 소리 관리대장 비치 및 기록 유지 여부	▢ 우수(3) ▢ 미흡(1) ▢ 없음(0)